原来凉皮也可以自己在家做

这样的天气吃个凉皮啊、凉面啊什么的最爽了！今天我们就来做个凉皮吃。我今天做的这个凉皮不用洗面，做起来简单又非常快手，但是又很有韧性哦！吃起来也非常有嚼劲，比外面卖的可好吃多啦！

秘诀就是用的新良日式吐司粉！哈哈！想不到这个粉平时做面包什么的那么好用，用这个粉做出来的凉皮也很有嚼劲啊！最主要的是不用洗面，真是太省事了！

而且我还用了一个偷懒的小秘诀，搅拌面糊的时间相对缩短了很多。秘诀就是用电动打蛋器啊！哈哈哈哈！